AUTOMNE

L’automne se présente à nous, orne notre environnement de nouvelles couleurs et son lot de cadeaux que Dame Nature a à nous offrir.

Afin de profiter des bénéfices que l’alimentation nous apporte, nous conseillons de se nourrir de légumes de saisons et de privilégier les circuits courts grâce aux producteurs inscrits dans une démarche raisonnée.

Lugdivine Devrieux, Hypno-nutritionniste de la Méthode Chataigner, nous présente ce que nous allons trouver sur nos étals durant cette saison :

Les légumes :

  • Betterave
  • Carotte
  • Chou
  • Citrouille
  • Courge
  • Céleri
  • Épinards
  • Fenouil
  • Panais
  • Poireaux
  • Pomme de Terre
  • Potiron
  • Salsifis
  • Topinambour


Les fruits :

  • Châtaigne
  • Figue
  • Datte
  • Pomme
  • Prune
  • Raisin
  • Mandarine
  • Noix, Noisette

Nous vous proposerons par la suite un article pour chaque légume et fruit composant nos assiettes automnales.
Chaque article sera accompagné d’une recette, restez connectés !