Ingrédients

  • Salade

  • Courgette crue en lanière avec économe

  • Carotte jaune et carotte orange râpées

  • Tomate jaune et tomate rouge épluchée et épépinées

  • Anchois

  • Oignons cébete

  • Persil frais

Astuces

En savoir + sur Krys, la créatrice de cette recette : http://kristellperrin.fr/

Préparation

Vinaigrette moitié huile d’olive et huile de germe de blé, vinaigre de cidre bio.

Vous pouvez faire des spaghettis de courgettes et carotte avec le taille-crayons à légumes, sinon utilisez votre économe pour faire des tagliatelles plates !