Tarte version Méthode Chataigner

Ingrédients

  • 1 pâte brisée maison (vous avez différentes recettes)

  • 2 courgettes râpés

  • 4 œufs

  • Crème fraîche de chèvre

  • Lardons, il existe volaille, canard

  • Rondelles de bûche de chèvre

Astuces

En savoir + sur Lugdivine, la créatrice de cette recette : https://lugdivinedevrieux.fr/

Préparation

Râper les courgettes, les laisser dégorger dans une passoire le temps de préparer les autres ingrédients.

Dans un saladier, casser les œufs, les battre en omelette.

Y ajouter 4 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche de chèvre, les lardons ainsi que les courgettes râpées.

Salez, poivrez

Versez ce mélange sur votre pâte.

Découpez des rondelles de bûche de chèvre, les disposer sur le dessus de la tarte

Enfournez à 180° pendant environ 40 min